サントノレ・ア・ラ・キャネル
Saint-honoré à la cannelle

無花果とキャラメルのピティヴィエ
Pithivier aux figues
et au caramel

ピティヴィエ・オ・マロン
Pithivier au marrons

アップルパイ
Tarte aux pommes

タルト・タタン
Tarte tatin

タルト・オ・フリュイ
Tarte aux fruits

フラン・ナチュール
Flan nature

タルト・ア・ラ・ルバーブ
Tarte à la rhubarbes

タルト・オ・バナーヌ
Tarte aux bananes

クラフティ・リムーザン
Clafoutis limousin

タルト･ア･ラ･グリオット･ド･ロレーヌ
Tarte à la griottes de lorraine

ミーア・ブルボネ
Mias Bourbonnais

タルト・ア・ラ・マング
Tarte à la mangues

タルト・オ・ポワール
Tarte aux poires

洋梨とピスタチオのタルト
Tarte aux poires et à la pistache

洋梨とカシスのタルト
Tarte aux poires et aux cassis

トランシュ・フロマージュ
Tranche fromage

ガトー・オ・フロマージュ
Gâteau au fromage

トランシュ・マロン
Tranche marrons

タルト・オ・マロン
Tarte aux marrons

南瓜と薩摩芋のタルト
Tarte au potiron
et aux patate douce

ドフィノワ
Dauphinois

カシスと栗のタルトレット
Tartelette aux cassis
et au marrons

チョコレートとフランボワーズの
タルトレット
Tartelette au chocolat
et aux framboises

タルトレット・オ・ピニョン
Tartelette aux pignons

ナッツとキャラメルのタルトレット
Tartelette aux fruits secs
et au caramel

プリュノーと焙じ茶のタルトレット
Tartelette aux pruneaux
et au thé rôti

ミルリトン・ダミアン
Mirliton d'Amiens

ミルリトン･オ･ショコラ･ダミアン
Mirliton au chocolat d'Amiens

タルトレット・オ・フィグ
Tartelette aux figues

クルスタッド・オ・フィグ
Croustade aux figues

クルスタッド・オ・ペッシュ
Croustade aux pêches

タルトレット・オ・カシス
Tartelette aux cassis

タルトレット・オ・パンプルムース
Tartelette aux pamplemousse

タルトレット・ア・ラブリコ
Tartelette à l'abricot

あんずとチョコレートのタルトレット
Tartelette à l'abricot
et au chocolat

ブルーベリーとチーズのタルトレット
Tartelette aux myrtilles
et au fromage

タルトレット・オ・ミルティーユ
Tartelette aux myrtilles

タルトレット・オ・クムクワット
Tartelette aux kumquats

タルトレット・オ・スリーズ
Tartelette aux cerises

タルトレット・オ・マロン
Tartelette aux marrons

シブースト・オ・スリーズ
Chiboust aux cerises

オレンジとカシスのシブースト
Chiboust à l'orange et aux cassis

林檎とバナナのシブースト
Chiboust aux pommes
et aux bananes

マンゴーとルバーブのシブースト
Chiboust à la mangues
et à la rhubarbes

パッションフルーツとピスタチオの
シブースト
Chiboust aux passion
et à la pistaches

洋梨とキャラメルのシブースト
Chiboust aux poires
et au caramel