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cake recipes 

素材別/スイートチョコレート/ショコラ・その他

ショコラ(アンロバージュ)

アリバ・アメール

アリバ・アメール

ビターチョコのボンボン・ショコラ。アリバ系のビターガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

アルパコ

アルパコ

アルパコのボンボン・ショコラ。コニャック風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレート(アルパコ)でコーティング。

パレ・オー

パレ・オー

ヴァニラのボンボン・ショコラ。ヴァニラ風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

ヴァニーユ

ヴァニーユ

ヴァニラのボンボン・ショコラ。ヴァニラ風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

フレーズ

フレーズ

苺のボンボン・ショコラ。苺風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

アブリコ

アブリコ

あんずのボンボン・ショコラ。あんず風味のスイートガナッシュ。ドライあんずのコンポート。スイートチョコレートでコーティング。

セザム・ノワール

セザム・ノワール

黒胡麻のボンボン・ショコラ。黒胡麻風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

マント

マント

ミントのボンボン・ショコラ。ミント風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

ポワブル・ノワール

ポワブル・ノワール

黒胡椒のボンボン・ショコラ。黒胡椒風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

タン

タン

タイムのボンボン・ショコラ。タイム風味のスイートガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

シトロン

シトロン

レモンのボンボン・ショコラ。レモン風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

カフェ

カフェ

コーヒーのボンボン・ショコラ。コーヒー風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

ミュスカード

ミュスカード

ナツメグのボンボン・ショコラ。ナツメグ風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

ピスタシュ

ピスタシュ

ピスタチオのボンボン・ショコラ。ピスタチオ風味のホワイトガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。

レザン・ノア

レザン・ノア

ラムレーズンと胡桃のボンボン・ショコラ。ラムレーズンと胡桃風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。

オランジュ・キヨミ

オランジュ・キヨミ

清見オレンジのボンボン・ショコラ。清見オレンジ風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。

サンク・エピス

サンク・エピス

五香粉のボンボン・ショコラ。五香粉風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。

ショコラ(ムーラージュ)

キャラメル・ポム

キャラメル・ポム

キャラメルと林檎のボンボン・ショコラ。キャラメル風味のミルクガナッシュ。林檎風味のスイートガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。

ポム・ヴェール

ポム・ヴェール

青林檎のボンボン・ショコラ。青林檎風味のスイートガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。

ショコラ(生チョコレート)

パヴェ・オ・ロム

パヴェ・オ・ロム

ダークラムの生チョコ。ラム風味のスイートガナッシュ。

パヴェ・ア・ラ・ヴァニーユ

パヴェ・ア・ラ・ヴァニーユ

ヴァニラの生チョコ。ヴァニラ風味のスイートガナッシュ。

パヴェ・オ・カフェ・ノワール

パヴェ・オ・カフェ・ノワール

コーヒーの生チョコ。コーヒー風味のスイートガナッシュ。

その他

ショコラ・デコール

ショコラ・デコール

チョコレートの飾り。プラック・ド・ショコラ。グラサージュ・オ・ショコラ。

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