常からケーキ(フランス菓子が中心)はよく作り、自分なりに配合等調整したりするうち、そういってよければオリジナルのレシピへといつか変貌を遂げたり遂げなかったり。そのうちのいくつかをここに紹介します。
尚、レシピは予告なく改変することがあります。
最近の更新
'25年03月
パート・ド・フリュイ(ポム)(レシピ)
ヴュー・ギャルソン(カフェ)(レシピ)
'25年01月
'24年11月
サブレ・ヴィエノワ(ショコラ)(レシピ)
'24年10月
ケイク・オ・フィグ・エ・オ・ノワゼット(レシピ)
'24年09月
クロケ・ア・ラ・ピスタシュ(レシピ)
'24年08月
パート・ド・フリュイ(グリオット)(レシピ)
'24年07月
クルーゾワ(テ・ヴェール)(レシピ)
'24年06月
ヴュー・ギャルソン(テ・ロティ)(レシピ)
'24年05月
パート・ド・フリュイ(アナナ)(レシピ)