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レシピ
cake recipes
素材別/ミルクチョコレート/ショコラ
ショコラ(アンロバージュ)
シトロン
レモンのボンボン・ショコラ。レモン風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。
カフェ
コーヒーのボンボン・ショコラ。コーヒー風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。
ミュスカード
ナツメグのボンボン・ショコラ。ナツメグ風味のミルクガナッシュ。スイートチョコレートでコーティング。
レザン・ノア
ラムレーズンと胡桃のボンボン・ショコラ。ラムレーズンと胡桃風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
テ
紅茶のボンボン・ショコラ。紅茶風味のミルクガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
プラリネ・アマンド
プラリネ・アマンドのボンボン・ショコラ。ミルクチョコを加えたプラリネ。ミルクチョコレートでコーティング。
プラリネ・ノワゼット
プラリネ・ノワゼットのボンボン・ショコラ。ミルクチョコを加えたプラリネプラリネ・ノワゼット。ミルクチョコレートでコーティング。
オランジュ・キヨミ
清見オレンジのボンボン・ショコラ。清見オレンジ風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
ユズ
柚子のボンボン・ショコラ。柚子風味のミルクガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
サンク・エピス
五香粉のボンボン・ショコラ。五香粉風味のスイートガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
ジャンジャンブル
生姜のボンボン・ショコラ。生姜風味のミルクガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
アニ
アニスのボンボン・ショコラ。アニス風味のミルクガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。
ショコラ(ムーラージュ)
キャラメル・バナーヌ
キャラメルとバナナのボンボン・ショコラ。キャラメルバナナ風味のミルクガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
フィグ・キャネル
無花果とシナモンのボンボン・ショコラ。無花果とシナモン風味のミルクガナッシュ。ミルクチョコレートでコーティング。
テ・オ・ジャスマン
ジャスミン茶のボンボン・ショコラ。ジャスミン茶風味のミルクガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。
キャラメル・ポム
キャラメルと林檎のボンボン・ショコラ。キャラメル風味のミルクガナッシュ。林檎風味のスイートガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。
アブリコ・ラクテ
あんずのボンボン・ショコラ。あんずのピュレを加えたミルクガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。
マロン
マロンのボンボン・ショコラ。マロン風味のミルクガナッシュ。ホワイトチョコレートでコーティング。
ショコラ(生チョコレート)
パヴェ・オ・ショコラ・オ・レ
ミルクチョコベースの生チョコ。グランマルニエを加えたミルクガナッシュ。
パヴェ・オ・テ
紅茶の生チョコ。アールグレイ風味のミルクガナッシュ。
パヴェ・ア・ラ・キャネル・エ・オ・テ
シナモンと紅茶の生チョコ。シナモンと紅茶風味のミルクガナッシュ。
パヴェ・ア・ラ・ファリーヌ・ド・ソジャ
きな粉の生チョコ。きな粉風味のミルクガナッシュ。
パヴェ・オ・ポワブル・ジャポネ
山椒の生チョコ。山椒風味のミルクガナッシュ。
パヴェ・オ・ユズコショウ
柚子胡椒の生チョコ。柚子胡椒風味のミルクガナッシュ。
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