友方=Hの垂れ流し ホーム

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 クグロフ・オ・シュクル・ミュスコヴァド

Kouglof aux sucre muscovade et aux raisins 

クグロフ・オ・シュクル・ミュスコヴァド・エ・オ・レザン

クグロフ・オ・シュクル・ミュスコヴァド・エ・オ・レザン
Kouglof aux sucre muscovade et aux raisins

15cm径クグロフ型

黒糖とレーズンのクグロフ。黒糖のグラスで仕上げました。

作り方
パータ・ケイク
発酵バター
黒糖(粉末)
全卵
粉類
薄力粉
ベーキングパウダー
ガルニチュール
コリントレーズン
ホワイトラム
作り方
デコール
コンフィチュール・ダブリコ
グラス・オ・シュクル・ミュスコヴァド
黒糖(粉末)
レモン汁
【コリントレーズン】

コリント種レーズン。カランツ。カレンズ。

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 クグロフ・オ・シュクル・ミュスコヴァド

Kouglof aux sucre muscovade et aux raisins 

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