仕上げる

1. フランボワーズを半割にする。
2. 容器にジュレ・オ・フランボワーズをスプーンで掬い入れ、ガルニチュール三切れを入れ、ジュレ・オ・フランボワーズを掬い入れ、ガルニチュール三切れを入れ、ジュレ・オ・フランボワーズを掬い入れる。
3. 1に紅茶をたっぷりと注ぎ入れ、1のフランボワーズを1コ当たり3切れずつ飾り、セルフィーユを飾る。