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ルレ・オ・ショコラ・オ・レ・サン・ズー
Roulé au chocolat au lait sans œufs
ルレ・オ・ショコラ・オ・レ・サン・ズー
Roulé au chocolat au lait sans œufs
9cm径×2.5cm高 10コ/約386kcal（1コ当たり）
ミルクチョコ風味の巻かないロールケーキ。
| ビスキュイ・サン・ズー・オ・ショコラ |
| 27cm×37cmカードル |
| 粉類 |
| 薄力粉 |
| ココアパウダー |
| ベーキングパウダー |
| タンプータン |
| 粉糖 |
| 牛乳 |
| オレンジジュース（果汁100％） |
| バター |
| アンビバージュ・コアントロー |
| ボーメ30度シロップ |
| コアントロー |
| 水 |
| シャンティー・ショコラ・オ・レ |
| 生クリーム（乳脂肪分35％） |
| ショコラ・オ・レ |
| ジヴァラ・ラクテ（カカオ分40%） |
飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。
ルレ・オ・ショコラ・オ・レ・サン・ズー
Roulé au chocolat au lait sans œufs
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