ムラング･オ･ショコラ･エ･オ･ポワブル･ジャポネ
Meringues au chocolat et au poivre japonais

3cm径/約12kcal（1コ当たり）

ビターチョコレートと山椒のメレンゲ。

【参考文献】

『乾き菓子 495』榊満編著渡辺義雄製作/監修
（モーリス・カンパニー 1998/09 ISBN4-7952-3837-5）

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

ムラング･オ･ショコラ･エ･オ･ポワブル･ジャポネ

Meringues au chocolat et au poivre japonais

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