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 ゴーフル・ド・リエージュ

Gaufres de Liège 

ゴーフル・ド・リエージュ ゴーフル・カフェ ゴーフル・テ ゴーフル・シトロン

ゴーフル・ド・リエージュ(ナチュール / カフェ / オレンジと紅茶 / シトロン)
Gaufres de Liège ( Nature / Café / Orange et Thé / Citron )

10cm×20cm ワッフルメーカー

約195kcal/ナチュール
約207kcal/カフェ
約211kcal/オレンジと紅茶
約216kcal/シトロン
(各1コ当たり)

サクッとした食感のリエージュ・ワッフル。

作り方
ナチュール
粉類
強力粉
薄力粉
グラニュー糖
顆粒ドライイースト
卵液
全卵
牛乳
バター
パールシュガー
作り方
カフェ
粉類
強力粉
薄力粉
グラニュー糖
顆粒ドライイースト
卵液
全卵
牛乳
インスタントコーヒー
バター
パールシュガー
作り方
オレンジと紅茶
粉類
強力粉
薄力粉
紅茶パウダー
グラニュー糖
顆粒ドライイースト
卵液
卵黄
オレンジジュース(果汁100%)
バター
ゼスト・ドランジュ・ミ・コンフィ
パールシュガー
作り方
シトロン
粉類
強力粉
薄力粉
グラニュー糖
顆粒ドライイースト
卵液
全卵
牛乳
レモン汁
バター
ゼスト・ド・シトロン・ミ・コンフィ
パールシュガー
型用
溶かしバター 適量

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

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