ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ
Cake à la vanille
8cm×17cmパウンド型/約1554kcal（1台当たり）
シンプルなヴァニラのパウンドケーキ。
| 作り方 | ||
| パータ・ケイク | 1台 | 2台 |
|---|---|---|
| 発酵バター | 105g | 210g |
| グラニュー糖 | 90g | 180g |
| 全卵 | 90g | 180g |
| ヴァニラ種子 | 3/4本 | 1.5本 |
| ヴァニラシュガー | 3g | 6g |
| 粉類 | ||
| 薄力粉 | 95g | 190g |
| ベーキングパウダー | 2g | 4g |
| 牛乳 | 15g | 30g |
| 仕上げ用 | ||
|---|---|---|
| ホワイトラム | 適量 | 適量 |
飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。
