友方=Hの垂れ流し ホーム

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 ケイク・オ・マロン・エ・オ・テ

Cake au marrons et au thé 

ケイク・オ・マロン・エ・オ・テ

ケイク・オ・マロン・エ・オ・テ
Cake au marrons et au thé

8cm×17cm パウンド型

栗と紅茶のパウンドケーキ。

パータ・ケイク 作り方
発酵バター
グラニュー糖
パート・ド・マロン
全卵
紅茶葉(アールグレイ)
粉類
薄力粉
ベーキングパウダー
コニャック
ガルニチュール
カスタニエ40
仕上げ用
コニャック

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

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