プリュノーの赤ワイン煮を作る

1. 鍋に赤ワイン、水、グラニュー糖を入れ、レモン皮、シナモン棒、プリュノーを加えて火に掛け、沸騰したら弱火にして数分加熱し、火から下ろす。
2. 1を別器に移し、2〜3日漬けておく。