仕上げる

1. ガルニチュールのオレンジを横二等分する。
2. 容器にジュレ・ア・ロランジュをスプーンで掬い入れ、1のガルニチュール三切れを入れ、ジュレ・ア・ロランジュを掬い入れ、1のガルニチュール三切れを入れ、ジュレ・ア・ロランジュを掬い入れる。
3. 2にマリネ液をたっぷりと注ぎ入れ、カシスを飾る。