ビスキュイ･ジョコンド･オ･テ･ヴェール･サン･ブール

Biscuit joconde aux thé vert sans beurre

抹茶風味でバターの入らない軽いタイプの別立てアーモンド生地。

1 20cm角天板

2 24cm角天板

3 26.5cm×31.5cm天板

4 30cm角天板

この生地を使用した菓子

抹茶と小豆のムース

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 ビスキュイ･ジョコンド･オ･テ･ヴェール･サン･ブール

Biscuit joconde aux thé vert sans beurre 

01 02 

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