ファー・ブルトン・オ・テ
Far breton au thé

18cm径マンケ型 1台

ブルターニュ地方の伝統菓子、ファー・ブルトンを紅茶風味にしてみました（画像ありはこちら）。

【参考文献】

『暮らしの設計 NO.210号 オーボンヴュータン 河田勝彦 フランス伝統菓子』

（中央公論社 1993/01 ISBN4-12-800082-5）

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 ファー・ブルトン・オ・テ

Far breton au thé 

01 02 

戻る　上へ　前ページ　次ページ