ホーム | インフォ | プロフィール | 小説 | イラスト | レシピ | 雑記 | 掲示板 | リンク | 送信 | 履歴 


戻る 前ページ  

 レシピ

01 02 03 

 ケイク・オ・ヤウールト

Cake au yaourt 

ケイク・オ・ヤウールト

ケイク・オ・ヤウールト
Cake au yaourt

8cm×17cm パウンド型/約1948kcal(1台当たり)

ヨーグルトのパウンドケーキに、オレンジ皮とレモン皮のセミコンフィを入れてみました(画像なしはこちら)。

パータ・ケイク 作り方
発酵バター 120g 240g
グラニュー糖 95g 190g
全卵 65g 130g
ヨーグルト(無糖) 113g 226g
ヴァニラ・エキストラクト 数滴 数滴
ゼスト・ドランジュ・ミ・コンフィ 5g 10g
ゼスト・ド・シトロン・ミ・コンフィ 5g 10g
薄力粉 80g 160g
コーンスターチ 50g 100g
ベーキングパウダー 2.5g 5g
コアントロー 適量 適量

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 ケイク・オ・ヤウールト

Cake au yaourt 

01 02 03 

戻る 上へ 前ページ  


コピーライト