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 レシピ

01 02 

 ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ

Cake à la vanille 

ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ

ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ
Cake à la vanille

8cm×17cmパウンド型/約1554kcal(1台当たり)

シンプルなヴァニラのパウンドケーキ(画像なしはこちら)。

作り方
パータ・ケイク 1台 2台
発酵バター 100g 200g
グラニュー糖 85g 170g
全卵 85g 170g
ヴァニラ種子 3/4本 1.5本
ヴァニラシュガー 3g 6g
薄力粉 90g 180g
ベーキングパウダー 2g 4g
牛乳 15g 30g
ホワイトラム 適量 適量

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ

Cake à la vanille 

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