クラクラン・フランボワーズを作る

詳細はこちらを参照して下さい。

プラック・ド・ショコラ・ブランを作る

詳細はこちらを参照して下さい。

グラサージュ・フレーズを作る

1 ナパージュ・ヌートルを作る。詳細はこちらを参照して下さい。

2 コンフィチュール・ド・フレーズを作る。詳細はこちらを参照して下さい。

3 ボウルに1のナパージュ・ヌートル、2のコンフィチュール・ド・フレーズを入れて湯煎に掛けて溶かし、人肌程度に保温しておく。

 ガトー・オ・フレーズ

Gateaux aux fraises 

01 02 03 04 05 

戻る　上へ　前ページ　次ページ