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01 02 

 クロワッサン・キャネル

Croissant cannelle 

クロワッサン・キャネル

クロワッサン・キャネル
Croissant cannelle

シナモン風味の三日月形クッキー。

作り方
クロワッサン・キャネル 36コ 54コ
バター 52g 78g
粉糖 25g 38g
0.5g 0.8g
ヴァニラ・エキストラクト 数滴 数滴
アーモンド粉 60g 90g
薄力粉 47g 71g
シナモン粉 3g 4.5g

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 クロワッサン・キャネル

Croissant cannelle 

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