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01 02 

 フリュイ・セッシェ

Fruits séchés 

フリュイ・セッシェ

フリュイ・セッシェ
Fruits séchés

シロップに漬けたフルーツを乾燥焼きしたもの。

オランジュ 作り方
オレンジ(国産) 1コ
ボーメ20度シロップ
300g
グラニュー糖 150g

【オランジュ・セッシェを使用した菓子】

オレンジとチョコレートのタルトレット

飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。

 フリュイ・セッシェ

Fruits séchés 

01 02 

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