レシピ
01 02
コンフィチュール 02
Confitures 02
コンフィチュール（さくらんぼ）
Confitures(cerises)
どちらかというと上掛け用のレシピ。
| コンフィチュール・ド・スリーズ | 作り方 | |
| 107mlジャム壜 | 1壜 | 2壜 |
| グラニュー糖 | 50g | 100g |
| 水飴 | 5g | 10g |
| 水 | 8g | 16g |
| さくらんぼ | 100g | 200g |
| グラニュー糖 | 25g | 50g |
| ペクチン | 5g | 10g |
| レモン汁 | 5g | 10g |
飽くまでこれは暫定レシピです。改良の余地はまだまだあると思います。お気づきの点などありましたら、ご指摘くだされば幸いです。ご自身で作られたうえでのご指摘でしたら尚更です。
