パート/Les pates
ジェノワーズ
Genoise
ジェノワーズ・レジェ
Genoise leger
ジェノワーズ・オ・ショコラ・レジェ
Genoise au chocolat leger
ジェノワーズ・ダマンド
Genoise d'amande
ビスキュイ・ジョコンド・サン・ブール
Biscuit joconde sans beurre
ビスキュイ・ジョコンド・オ・テ・ヴェール・サン・ブール
Biscuit joconde aux the vert sans beurre
ビスキュイ・オ・ピスタシュ・サン・ブール
Biscuit aux pistaches sans beurre
ビスキュイ・ジョコンド・オ・ショコラ
Biscuit joconde au chocolat
ビスキュイ・ジョコンド・オ・ショコラ・エ・オ・テ
Biscuit joconde au chocolat et au the
ビスキュイ・オ・ショコラ・エ・オ・ノワゼット
Biscuit au chocolat et aux noisettes
ビスキュイ・オ・ショコラ・サン・ファリーヌ
Biscuit au chocolat sans farine
パータ・デコール
Pate a decor
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
Biscuit a la cuillere
ビスキュイ・マカロン
Biscuit macaron
パータ・ダコワーズ
Pate a dacquoise
パータ・ムラング・オ・ザマンド
Pate a muringues aux amandes
パータ・フィロ
Pate a filo
パート・フィユテ
Pate feuilletee
パート・ブリゼ
Pate brisee
パータ・フォンセ
Pate a foncer
パート・シュクレ・オ・ザマンド
Pate sucree aux amandes
パート・サブレ
Pate sablee
パータ・シュー
Pate a choux